Liečivá cesnaková polievka: Na zapálené hrdlo je silnejšia ako lieky – zaručene vás postaví na nohy!

Túto rýchlu cesnakovú polievku robím vždy v zime a na jeseň, pretože je výborná na zapálené hrdlo a keď sa objavujú prvé príznaky chorôb.

Polievka podľa polievka podľa foodblogu Lenivá kuchárka je naozaj silná, rýchla a aj veľmi chutná.

Ak máte radi menej cesnaku, na záver už nemusíte pridávať.

Ako pripraviť liečivú cesnakovú polievku?

Ja ju podávam aj v bochníku a s trochou syra, je to výborné papanie. :-)

Potrebujeme:

• 2 lyžice masla alebo masti
• 1,5 hlávky cesnaku + zopár strúčikov na záver
• 5 – 6 stredne veľkých zemiakov
• 1L vývaru

• 2 PL oleja
• Korenie – bobkový list, čierne korenie, soľ
• Celozrnná bageta alebo chlebík

Na servírovanie:

• Opečený chlebík, alebo bageta (tiež môžeme potrieť cesnakom)
• Nastrúhaný syr (pridá polievočke na chuti)

Postup:

Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na kocky.