Zázračný recept na jemné rožteky z kyslej smotany: Vyskúšajte ku káve alebo čaju, sú neprekonateľné!

Náplň:

• 3 bielky
• 1 pohár kr. cukru
• mleté ​​orechy
• práškový cukor na posypanie

Postup:

Nasypte múku do misky, a potom pridajte nakrájaný alebo nastrúhaný vychladený margarín alebo maslo. Vypracujte v rukách na drobivú zmes.

Pridajte kyslú smotanu, žĺtky a ocot.

Rýchlo vymieste cesto, zabaľte ho do potravinovej fólie a vložte ho do chladničky aspoň na 3 hodiny.

Plech vysteľte s papierom na pečenie. Vyšľahajte bielky s cukrom. Predhrejte rúru na 180 stupňov. Cesto rozdelíme na dve časti, každú rozvaľkáme na kruh, narežme na trojuholníky.

Každý trojuholník natrieme snehom, posypeme orechmi a zrolujeme.