Z obyčajného mletého mäsa môžete pripraviť obed, ktorý bude úplne iný než klasické fašírky. Stačí k nemu pridať biely jogurt a niekoľko bežných surovín a vznikne jemná, šťavnatá zmes, ktorá sa počas pečenia krásne prepojí.
Príprava je jednoduchá, nezašpiníte pritom polovicu kuchyne a výsledok poteší celú rodinu. Tento recept si určite odložte, pretože keď ho raz vyskúšate, klasické fašírky možno na chvíľu odsuniete bokom.
Ako pripraviť výborné jedlo z mletého mäsa a jogurtu?
Namiesto klasických fašírok vyskúšajte tentokrát zmiešať mleté mäso s bielym jogurtom a pridajte tieto suroviny podľa receptu z youtube.
Budete nadšení!
Potrebujeme:
- 250 g bieleho jogurtu (alebo kefíru)
- 250 g mletého mäsa
- 1 cibuľu
- 1 vajce
- soľ a čierne mleté korenie podľa chuti
- 2 strúčiky cesnaku
- 1/2 ČL kypriaceho prášku do pečiva
- 4 – 5 PL hladkej múky
- rastlinný olej
Na omáčku:
- 100 g bieleho jogurtu
- 2 strúčiky cesnaku
- bylinky, soľ a koreniny podľa chuti
Postup:
Do misy si vložíme mleté mäso, pridáme biely jogurt alebo kefír a vajíčko.
Pridáme prášok do pečiva, soľ a čierne korenie podľa chuti.
Cesnak si prelisujeme a takisto pridáme do mäsovej hmoty.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“