Finta na dokonalé zemiaky, bez zrnka soli: Namočte ich pred pečením do tejto zmesi – chuť neporovnateľná!

bazalka

mletá rasca

majorán

červená paprika

Postup:

Zemiaky nešúpeme ale dôkladne ich umyjeme.

Následne ich dáme do hrnca s vodou a varíme.

Keď sú polomäkké, vyberieme z hrnca.

Po vybratí z hrnca ich necháme trochu vychladnúť, následne ich dôkladne osušíme a nakrájame na mesiačiky.

V samostatnej miske si zmiešame sójovú omáčku, horčicu, sušené bylinky podľa chuti (hodia sa najmä bazalka, oregano a majorán, pridať však môžete aj trošku drvenej rasce) a prelisované strúčiky cesnaku.

Soľ už k zmesi nepridávame, omáčka je dosť slaná.

Pripravíme si plech na pečenie, ktorý natrieme olejom.