Spoznávate JEDLO na obrázku? Kedysi večera chudobných, dnes rodinný POKLAD!

Východniarske jedlo, ktoré nám doma veľmi chutí a je ďalším dôkazom, že naše staré mamy vedeli z ničoho vyčarovať geniálny pokrm.

Základom tejto pochúťky sú totižto obyčajné zemiaky a múka.

Ak si myslíte, že ide o obyčajné halušky, ste na omyle.

Lacná delikatesa starých mám

Tieto zemiakové guľky sa tradične nazývali džatky a mnohí sa zhodnú, že ide o skutočnú zemiakovú dekikatesu.

Je to skvelá príloha, ale aj rýchla pochúťka na večeru.

Nám najviac chutí s opečenou slaninkou a cibuľkou.

Môže sa ale podávať aj s bryndzou či tvarohom, je to len na vás.

Výborné sú napríklad aj na sladko, napríklad s makom, prípadne s orechmi a preliate maslom.

Na cesto potrebujete len 2 prísady – múku a zemiaky.

Potrebujeme:

• 1 kg zemiakov (nakrájaných, uvarených)
• 100 g hladkej múky
• 100 g polohrubej múky
• Ďalej:
• 2 ks cibule nakrájanej nadrobno
• 150 g slaniny nakrájanej nadrobno