Pár jednoduchých ingrediencií, nie príliš veľa práce a lahodný tortový krém je hotový.
Krém s karamelom a mascarpone je jednoducho bezkonkurenčný!
Unikátny recept na dokonalý tortový krém z portálu newsy.gotujmy.
Klenot pre každého kuchára
Každý cukrár dobe vie, že nie je nič lepšie ako stabilný krém na plenenie a zdobenie tort a dezertov.
Ak k tomu pridáme patričnú trvanlivosť a predovšetkým chuť, máme to komplet v jednom.
Takýmto kandidátom môže byť určite náš dnešný hrdina, teda mascarpone krém s karamelom.
Ako už názov napovedá, chuť mu dodáva lahodný karamel, samozrejme domáci, s pridaním masla a smotany.
Mascrapone zase robí krém stabilným a pevným.
Na piškótovom ceste tiež vydrží oveľa dlhšie bez straty vlastností ako bežný smotanový krém.
Ako pripraviť karamel správne?
Kľúčom k dosiahnutiu správneho výsledku tohto receptu je správna príprava karamelu.
Dávajte si preto pozor, aby ste ho „nepretiahli“ a nechytili z neho mierne pripálenú arómu.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“