Mleté mäso už vôbec nevyprážam, ale pripravujem LEN takto: Dajte na plech, naplňte a výborný obed je hneď na stole!

Mleté mäso je pomerne obľúbenou surovinou a dá sa spracovať na množstvo spôsobov.

Vyskúšajte niečo nové a pripravte rodine tieto originálne hniezda plnené šampiňónmi a syrom, zapečené v rúre podľa receptu z youtube.

Ako pripraviť plnené hniezda z mletého mäsa?

Potrebujeme:

800 g mletého bravčového alebo hovädzieho mäsa (prípadne zmes oboch)

2 vajcia

2 cibule

300 g šampiňónov

100 g tvrdého syra

soľ, čierne mleté korenie,

Postup:

Cibuľu si ošúpeme, nakrájame nadrobno a pridáme do misy k mletému mäsu.

Rozklepneme si do nej aj vajíčko, osolíme, okoreníme a premiešame.