Toto už varím 20 rokov! Plnené kuracie závitky. Nikdy sa nepripália a vždy sú krásne šťavnaté!

Vyklepané plátky posolíme.

Potom na ne položíme plátok syra a šunky. 

Plátky zrolujeme a prepichneme ich špáradlom.

Rolky potom obalíme v tanieri s múkou.

Rolky smažíme na naolejovanej panvici 7-8 minút zo všetkých strán.

Po vysmažení ich preložíme na tanier.

Potom na panvici na oleji 2-3 minúty smažíme nakrájanú cibuľu.

Pretlačíme cesnak, zamiešame, pridáme nakrájanú papriku, soľ, čierne korenie a premiešame.

Smažíme 2-3 minúty.

Pridáme vodu, panvicu prekryjeme pokrievkou a dusíme asi 4 minúty.

Po uplynutí doby pridáme ďalších 100 ml vody, prekryjeme pokrievkou a dusíme 3-4 minúty.

Zeleninovú zmes pretlačíme a precedíme cez sitko do hrnca.

Pridáme vodu zamiešame, omáčku nalejeme na panvicu, vložíme kuracie rolky a dusíme 2-3 minúty.