Kapustové listy na zimu za 15 minút. BEZ varenia a zavárania: Stačí LEN vybrať z pohára a naplniť!

Na zimu si vždy robím zásobu kapustových listov na plnenie.

Keď chcem pripraviť obed, stačí len do nich navrstviť plnku – netreba predvárať a majú fantastickú chuť.

Jednoduchý recept z kanálu Галина Яковлєва, vďaka ktorému si uskladníte kapustu aj na zimu, ak nemáte priestor na skladovanie celých hlávok.

Navyše, v zime stačí len otvoriť, vytiahnuť, naplniť a máte chutný obed. 

Výhodou tohoto receptu je, že kapusta sa nevarí ani nezavára.

Potrebujeme na 3-litrový pohár:

• bielu hlávkovú kapustu (tvrdé hlavy s pevnými listami)
• 1 bobkový list
• 2 guľôčky nového korenia
• 5 guľôčok čierneho korenia

Na nálev:

• 1,5 l vody
• 1,5 PL hrubej soli

Postup:

Kapustu zbavíme vonkajších poškodených listov.