Kuracie prsia a zemiaky nerobím zvlášť, ale pripravujem už LEN takto: Výborný a zdravý obed je hneď na stole – všetko na 1 plechu!

Kúsky vložíme do misy, osolíme, okoreníme a polejeme olejom.

Rukou dobre premiešame, aby bolo mäso dobre dochutené. 

Cibuľu si ošúpeme a nakrájame na tenké pol krúžky.

Pekáč si vymastíme olejom a na dno navrstvíme pol krúžky cibule.

Zemiaky si ošúpeme, nakrájame na kolieska a rozložíme na cibuľu.

Osolíme, okoreníme a na zemiaky navrstvíme kúsky mäska. 

Šampiňóny si očistíme, nakrájame na plátky a navrstvíme na mäso.

Osolíme, prikryjeme navlhčeným papierom na pečenie a alobalom, vďaka tomuto zlepšováku sa mäsko nevysuší a bude krásne šťavnaté a mäkučké!

Pečieme asi 25 minút pri teplote 200 °C. 

Medzitým si nastrúhame tvrdý syr, nakrájame paradajku na menšie kúsky, pridáme vajíčko a zmiešame s majonézou alebo jogurtom.

Pekáč vyberieme z rúry, odbalíme a navrch navrstvíme pripravenú hmotu.

Pečieme ďalších 10 minút pri teplote 180 °C.