HROZNO na zimu bez varenia nálevu: Keby som vedela, aké je chutné, spravím oveľa viac pohárov!

V tomto období sú pulty obchodov a trhovísk plné hrozna a dozrieva aj v našich záhradách.

Ak ho pestujete aj vy, možno by ste si radi z úrody odložili na zimu.

Ceny hrozna sa mimo sezóny šplhajú poriadne vysoko, takže mať vlastné zásoby je na nezaplatenie.

Urobte radosť sebe, aj rodine a naložte si hrozno do pohárov podľa tohto receptu z youtube kanála Moja kuchyňa Tanja.

Potrebujeme:

2 kg hrozna

1 citrón

2 PL kryštálového cukru na každý pohár

Postup:

Hrozno si umyjeme a citrón si očistíme pomocou roztoku sódy bikarbóny (voda + 1 ČL sódy bikarbóny).

Citrón necháme stáť v roztoku 15 minút.

Medzitým si oddelíme guľôčky hrozna od strapcov.

Hrozno ešte raz umyjeme a citrón si opláchneme pod tečúcou vodou.

Citrón si následne nakrájame na polovičné kolieska.