Keď dostanete chuť na domácu pizzu, nemusíte čakať, kým vykysne cesto. Tento recept je ideálny na dni, keď chcete mať na stole niečo chutné, sýte a hotové takmer bez čakania. Cesto je krásne jemné, ľahko sa s ním pracuje a po upečení je pizza príjemne chrumkavá na okrajoch a mäkká v strede.
Odkedy som vyskúšala tento spôsob, klasické kysnuté cesto už pripravujem len málokedy – výsledok totiž chutí takmer ako pizza z obľúbenej pizzerie.
Ako pripraviť extra rýchlu pizzu ako z pizzérie?
Fantastická pizza z cesta, ktoré nepotrebuje kysnúť.
Potrebujeme:
Cesto:
- 400 g múka hladká
- 200 g múka polohrubá
- 1 bal. droždie
- 350 ml voda
- 1 lyžička soľ
- 1 lyžička cukor
- 7 lyžíc olej
Obloha:
- Paradajková omáčka
- Bazalka
- Šunka
- Mozzarella
- Kukurica
- Šampiňóny
- Cesnak (na potretie okrajov)
- Prípadne môžete ďalšie prísady podľa vašej chuti.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“