Veterníky v cukrárni už nekupujem, každý pýta len toto: Lenivý veterník na plechu – návštevy sa za ním idú potrhať!

Sladké takmer vôbec nepečiem a už vôbec nie také zložité dezerty, akými sú veterníky.

Na tento recept som si trúfla len preto, že som zatúžila do dobrom veterníku a kamarátka mi sväto-sväte tvrdila, že to zvládnem ľavou zadnou.

A naozaj, podaril sa dokonale. Budete sa diviť, že niečo tak dobré môže byť také jednoduché!

Potrebujeme:

Na cesto:

• 300 ml vody
• 250 g margarínu
• 250 g hladkej múky
• Štipku soli
• 8 vajec

Náplň:

• 7 lyžíc kr. cukru
• 1 l mlieka
• 3 bal. zlatého klasu
• 250 g masla

Voliteľné:

• 2 bal. smotany na šľahanie
• 2 bal. stužovača

Na vrch:

• Karamelovú alebo čokoládovú polevu

Ak chcete pripraviť domácu polevu:

• 50 g kr. cukru
• 7 lyžíc mlieka
• 200 g práškového cukru

Postup:

Pripravíme si odpaľované cesto.