Pekelne dobrá krkovička na hríboch s výbornou omáčkou: Aj tí najnáročnejší to mäsko vychváli do neba!

2 lyžice kečupu

2 dl vody

6 strúčikov cesnaku

Postup:

Mäso nakrájame na kocky, šampiňóny na malé kocky alebo plátky, cibuľu na kolieska a cesnak roztlačíme.

Pekáčik vylejeme trochou oleja.

V mise zmiešame mäso, celé papričky, šampiňóny, cibuľu, cesnak, kečup, korenie, ml.papriku a soľ.

Hotovú zmes dáme do pekáča, podlejeme vodou, zakryjeme alobalom alebo poklopom a pečieme v rúre asi hodinu.

Po hodine pokrm odkryjeme a dopečieme ešte asi 15 minút.

Kto má rád šťavu, tak si mäso po odkrytí trošku podleje a dopečie.

Pečené zemiaky: zemiaky okrájíme a nakrájame na štvrťky, umyjeme a osušíme (aby sa nám neprilepili na pekáč).