FIT kapustový šalát s úžasnou chuťou: TRIK šéfkuchára s ktorou bude mať zelenina oveľa lepšiu chuť, málokto ho pozná!

Nachystáme si všetky prísady:

Mrkvu očistíme.

Nastrúhame na hrubom strúhadle.

Cibuľku si nakrájame na jemné plátky.

Rovnako nakrájame aj kapustu.

Teraz si nachystáme hrniec.

Nalejeme doň horúcu vodu a pridáme 1-2 lyžice octu.

Zeleninu dáme do vody a necháme 2 minúty vo vode.

Takto si zelenina zachová farbu a chutí oveľa lepšie.

Potom zeleninu scedíme.

Z cibuľky si nakrájame nadrobno zelenú časť.

Pridáme ju k zelenine a pripravíme si zálievku.

Zálievka:

Jogurt dáme do misky.

Pridáme olej, horčicu a premiešame.