Zemiaky, ktoré privádzajú každého do šialenstva! Bezkonkurenčne najväčšia pochúťka z nových zemiakov!

Zemiaky patria k najobľúbenejším prílohám v našej kuchyni.

Môžeme ich pripraviť na stovky spôsobov – varené, opekané, pyré, v polievkach či ako základ tradičných jedál.

No jedným z najjednoduchších a zároveň najchutnejších receptov sú pečené zemiakové plátky – tenké, chrumkavé a voňavé, ktoré sa dajú jesť samostatne alebo ako príloha k mäsu či zelenine.

Prečo si pripraviť tento recept?

Jednoduchosť – recept zvládne každý, potrebujete len pár surovín.

• Zdravšia alternatíva – oproti vyprážaným hranolkám či lupienkom sú pečené zemiaky menej mastné.
• Výborná chuť – správne okorenené a upečené zemiaky majú krásne chrumkavý povrch a jemnú, vláčnu dužinu.
• Univerzálnosť – hodia sa ako príloha k mäsu, rybám, grilovanej zelenine, ale aj ako samostatné občerstvenie k filmu či pri posedení s priateľmi.

Ingrediencie:

väčšie nové zemiaky (podľa počtu porcií)

olej (olivový alebo slnečnicový)

soľ

čerstvo mleté čierne korenie

voliteľné:

bylinky (rozmarín, tymian, oregano)