Po upečení ešte teplý plát opatrne vyklopte na čistú utierku posypanú práškovým cukrom.
Papier na pečenie stiahnite a plát hneď stočte do rolády aj s utierkou. Nechajte tak chvíľku vychladnúť, aby cesto zostalo pružné.
Plnenie
Roládu rozviňte, natrite obľúbeným džemom a znovu stočte. Pred podávaním môžete posypať práškovým cukrom alebo ozdobiť šľahačkou či čokoládovou polevou.
Tipy a triky:

Ak máte radi nadýchanejšiu verziu, môžete žĺtky a bielky oddeliť a bielky vyšľahať zvlášť so štipkou soli.
Tento recept je však stavaný na rýchlosť – a zvládnete ho bez mixéra.
Plnku si môžete obmieňať podľa sezóny – namiesto džemu môžete použiť čerstvé ovocie s mascarpone alebo jemným krémom.
Roláda chutí najlepšie, keď ju necháte aspoň 1 hodinu odpočívať v chladničke.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“
