Vyprážaná cuketa nemá šancu, toto je najväčší hit celej sezóny: Cuketové peniažteky na plechu – táto pochúťka bude mať najväčší úspech!

Cuketa v cesnakovom cestíčku

Takto pripravená cuketa sa dá vyprážať aj piecť. Do pečenej verzie pridajte do cestíčka viac múky a pečte vo vyhriatej rúre pri teplote asi 190 stupňov. Cuketu je potrebné počas pečenia obrátiť, odporúčam tiež pridať do cestíčka aj trochu oleja.

Potrebujeme:

1 stredne veľká cuketa

2 vajcia

Petržlenovú vňať

2 strúčiky cesnaku

soľ

korenie

olej

Postup:

Umyte cuketu, osušte ju a rozrežte hrubšie krúžky. Ak chcete, môžete osoliť, ale nie je to potrebné.

Jogurt jemne premiešajte s múkou, cesnakom, vajcom, soľou a korením, potom pridajte nasekanú petržlenovú vňať. Ak je zmes príliš hustá, môžete ju zriediť malým množstvom mlieka.

Namočte cuketou do tejto zmesi a dajte do chladničky aspoň na pol hodiny. Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 190 stupňov, počas pečenia obrátime.