Čítate 2. stranu článku...
Múku nasypte do väčšej misy a pridajte soľ, prášok do pečiva a vanilkový cukor alebo škoricu. Pridajte vajcia a olej a všetko spolu krátko premiešajte.
Mlieko mierne zohrejte a za stáleho miešania ho postupne prilievajte k múčnej zmesi. Potom pridajte aj vodu a vypracujte hladké cesto bez hrudiek.
Hotové cesto nechajte 10 až 20 minút odpočívať.
Tento krok sa oplatí nevynechať, pretože cesto sa počas odpočinku lepšie spojí a palacinky sa budú ľahšie obracať.
Panvicu na palacinky jemne potrite olejom a nechajte ju dobre zohriať. Naberte primerané množstvo cesta, rozlejte ho po celej ploche a palacinku opečte z oboch strán dozlatista. Takto pokračujte, kým nespotrebujete všetko cesto.
Ako palacinky podávať?
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“