4 zemiaky LEN nastrúham, pridám 1 vajce, 150 g mletého mäsa robím takto aj 3x do týždňa: Najväčšia FAJNOTKA na večeru!

Ďalej:

Kyslú smotanu

Kôpor

Postup:

Zemiaky a šalotku nastrúhame a vytlačíme šťavu.

Preložíme do sita, osolíme a ešte vytlačíme šťavu.

Zemiaky preložíme do misky.

Pridáme mleté mäso, vajce a premiešame.

Pridáme aj múku, ochutíme soľou, korením podľa chuti.

Na panvici rozpustíme trochu masla a z hmoty dávkujeme jednotlivé placky.