Rýchly kurací pekáč so zeleninou: Najlepší obed z jedného plechu + trik, vďaka ktorému sa mäsko nevysuší a bude fantasticky chutné!

Každý kus zeleniny, ktorý použijeme si umyjeme, osušíme a nakrájame.

Na približne rovnaké kúsky nakrájame kuracie mäsko aj zeleninu.

N vymastený plech uložíme najskôr mäso.

Pokračujeme zeleninou.

Polejeme olejom a rozpusteným maslom a pridáme koreniny.

Uložíme aj bobkový list.

Plech prikryjeme namočeným papierom na pečenie.

Pečieme v predhriatej rúre asi 1 hodinu pri 200°C.

Vďaka tomuto postupu ostane mäsko krásne šťavnaté, ale bude dokonale upečené.

Zároveň sa perfektne prepečie aj zvyšná zelenina.