Rozbite 2 vajcia, pridajte cesnak a spustite mixér. Niečo tak dobré ste už dlho nejedli!

Prezentovaný chlieb má malý prídavok sódy bikarbóny, no môžete skúsiť aj verziu s pol lyžičkou prášku do pečiva.

Ingrediencie:

• 2 vajcia
• 250 g hladkej múky
• 150 g jogurtu
• 5 strúčikov cesnaku

• 1 čajová lyžička sódy bikarbóny
• 1 malý zväzok petržlenovej vňate alebo koriandra

Postup:

Vajcia rozbijeme do misky a pridáme olúpané strúčiky cesnaku.

Mixérom vymiešame na nadýchanú, dobre prevzdušnenú hmotu.

Do vajec pridáme kefír alebo prírodný jogurt a potom nasekaný koriander alebo petržlenovú vňať.

Hmotu dôkladne premiešame metličkou.

Do misy postupne pridávame preosiatu múku a sódu bikarbónu.

Miešame špachtľou, až kým cesto nezačne hustnúť.