V zime sme otvorili pohár a ľutovali, že sme v lete nespravili viac: MEDOVÉ nakladané paradajky – chutnejšie nenájdete!

Nakladané paradajky v medovom náleve sú nielen chutné, ale aj zdravé.

Tento recept z portálu souspark je výborný a v zime pri otvorení pohára s touto dobrotou ho určite oceníte!

Paradajky pripravené podľa tohoto receptu chutia dokonca aj mojim deťom, ktoré inak paradajky veľmi nemusia.

Určite skúste, ide o fantastickú prílohu na celý rok.

Ako pripraviť paradajky v medovom náleve?

Potrebujeme:

• 4 kg paradajok
• 8 ks cibule
• 1 ČL horčičných semienok na pohár
• bazalku
• 1 l vody
• 1 PL soli
• 3 PL kryštálového cukru
• 1 PL medu
• 1 ČL kyseliny citrónovej

Postup:

Pre tento recept je najlepšie použiť cherry paradajky s hrubou a pevnou šupkou.

Paradajky by ale nemali byť prezreté.

Tiež nepoužívame mäkké alebo poškodené kusy.

Prísady sú uvedené na 1 litrový pohár.