Konečne som našla recept na dokonalú BUBLANINU: Cesto prelejte pudingom a dajte piecť – najlepší koláčik pod slnkom!

Puding rozmiešame v malom množstve mlieka.

Zvyšné mlieko s cukrom preložíme na plameň.

Keď zovrie, pridáme mlieko s pudingovým práškom.

Uvaríme hustý puding a necháme vychladnúť .

Sem-tam premiešame.

Rúru nastavíme na 180 stupňov.

Jahody umyjeme a necháme odkvapkať.

Cesto: 

Bielky ušľaháme so štipkou soli na tuhý sneh.

Žĺtky ušľaháme s cukrom do peny.

Pridáme vanilku, olej a vodu.

Nakoniec aj múku zmiešanú s práškom do pečiva.

Nakoniec opatrne ručne vmiešame aj sneh z bielkov.