ZMRZLINOVÝ rez z 1 vajíčka: Len 5 minút a už je prázdny plech – najlepší koláč pod slnkom!

Predstavte si dezert, ktorý spája smotanovú sladkosť vanilkového krému a kúzelné orechovú cesto.

Od nadýchaného orieškového základu až po zamatový šľahačkový krém je táto pochúťka splneným snom milovníkov dezertu.

Vynikajúci recept na delikátny koláč z youtube kanála Einfache Rezepte.

Ako pripraviť zmrzlinový rez z 1 vajíčka?

Potrebujeme:

Na cesto:

• 1 vajce
• 250 ml mlieka (1 šálka)
• 200 g kryštálového cukru (1 šálka)
• 100 ml rastlinného oleja (1/2 šálky)
• 200 g mletých lieskových orechov (2 šálky)
• 125 g univerzálnej múky (1 šálka)
• 2 ČL sódy bikarbóny

Na krém:

• 600 ml mlieka (2,5 šálky)
• 78 g vanilkového pudingu v prášku (1/3 šálky)
• 150 g kryštálového cukru (3/4 šálky)
• 200 g masla (1 šálka)

Ďalšie ingrediencie:

• 500 ml smotany na šľahanie (2 šálky)

Postup:

Do misky s pudingom nalejeme časť mlieka a metličkou vymiešame.

Zvyšok mlieka nalejeme do rajnice na sporáku a zohrejeme.

Potom do rajnice nasypeme cukor, miešame a privedieme do varu.