Chutí a vyzerá ako bravčová masť, dokonca ani manžel nepoznal rozdiel: Dokonalá nátierka na chlebík BEZ cholesterolu!

Ingrediencie:

1,5 šálky domäkka uvarenej bielej fazule

1 stredne veľká cibuľa

2 malé strúčiky cesnaku

soľ

čierne mleté korenie

majorán

trochu oleja

Spôsob prípravy:

Fazuľu deň vopred namočíme a na druhý deň uvaríme v jemne osolenej vode s bobkovým listom do mäkka.

Cibuľu nakrájame a opražíme na troche oleja do zlatista.

Ku koncu restovania pridáme prelisovaný cesnak a minútu restujeme.

Cesnak by mal len uvoľniť arómu.

Fazuľu sceďte a rozmixujte, kým nebude hladká a jednotná.

Pridajte opečenú cibuľu a korenie podľa chuti.