TOČENÝ chlebík od mojej babičky zapôsobil na každého: Úžasný recept so syrom a kyslou smotanou!

Postup:

Do misky pridáme droždie, teplé mlieko, múku, cukor.

Metličkou vymiešame.

Misku prekryjeme utierkou a necháme 10 minút kysnúť.

Kvások prelejeme do nádoby od mixéra, pridáme kyslú smotanu, olej, soľ, múku a vodu.

Mixérom vymiesime cesto.

Nádobu s cestom prekryjeme utierkou a necháme na teplom mieste 30 minút odpočívať.

Cesto preložíme na pomúčenú tvrdú podložku a rozdelíme na dve časti.

Jednu časť cesta vložíme do nádoby a druhú časť valčekom rozvaľkáme.

Rozvaľkané cesto potrieme zmäknutým maslom.

Do malej misky pridáme syr, nasekanú petržlenovú vňať a vidličkou poriadne premiešame.

Syrovou zmesou posypeme cesto, rozvaľkáme a nakrájame na hrubšie pásy.

Okrúhlu formu na pečenie potrieme zmäknutým maslom.

Rovnako potrieme aj pohár a spolu s formou ho posypeme múkou.