Čítate 3. stranu článku...
Keď sa začnú vytvárať hrudky.
Hrniec odstavíme.
Mlieko ešte za horúca precedíme cez sitko do misky.
Srvátku necháme úplne odtiecť.
V žiadnom prípade ju nevylievame.
Je veľmi zdravá.
Srvátka sa dá vypiť, prípadne použiť napríklad pri pečení a varení.
Vynikajúca je ako prísada do kysnutého cesta.
Syr vo forme vložíme do chladničky na 3-4 hodiny.
Po vybratí môžeme servírovať.
Prajeme Vám dobrú chuť!
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“