Čítate 2. stranu článku...
- 4 zrelé paradajky
- 1 stredne veľkú červenú cibuľu
- 1/2 červenej papriky
- Zálievka:
- 1/2 zväzku petržlenovej vňate
- 4 PL ovocného octu
- 4 PL extra panenského olivového oleja
- soľ podľa chuti
- mleté čierne korenie (voliteľné)
- citrónovú šťavu (voliteľné)
Postup:
Na začiatku dôkladne umyjeme rajčiny a prekrojíme ich na polovicu.
Následne nakrájame na tenké plátky a vložíme do misky.
Cibuľu ošúpeme a prekrojíme na štvrtiny. Nakrájame na tenké plátky a vložíme do samostatnej misky.
Papriku dobre umyjeme. Odstránime stonku, jadierka a prekrojíme na polovicu.
Prekrojíme na polovicu a na tenko nakrájame.
Na tvrdej podložke nožom nasekáme petržlenovú vňať.
Do hlbokej misky vložíme všetku nakrájanú zeleninu a petržlenovú vňať, pridáme ocot.
Ďalej do šalátu pridáme olivový olej.
Osolíme podľa chuti. Podľa chuti pridáme čierne korenie.
Všetko spolu dobre premiešame.
Nakoniec pridáme citrónovú šťavu a opäť zamiešame.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“