Namiesto grilovania: Kuracie stehná na panvici pod cibuľovou prikrývkou!

Nenáročný recept na chrumkavé pečené kuracie stehná, aké ste ešte nejedli.

Mäsko je také jemné, že sa vám bude rozplývať na jazyku.

Mimoriadne chutný recept na chrumkavé kuracie stehná z youtube kanála Готовлю Дома Готовлю Вкусно.

Fantastický recept na kuracie stehná!

Potrebujeme:

• 8 kuracích stehien
• 3 strúčiky cesnaku
• mleté čierne korenie
• rastlinný olej
• 100 ml sójovej omáčky
• 150-200 ml kyslej smotany
• 1 vajce
• 100 g strúhanky
• 1/2 šálky múky
• mletú papriku
• maslo

Na šalát:

• 3 paradajky
• 1 červenú cibuľu
• petržlenovú vňať
• 1 ČL kryštálového cukru
• 1 ČL soli
• mleté čierne korenie
• mletú papriku
• 1 PL jablčného octu
• olivový olej
• sušenú horčicu

Postup:

Z umytých kuracích stehien stiahneme kožu.

Pri kosti urobíme dva zárezy a odstrihneme vytŕčajúcu kosť (viď video).