ZÁZRAČNÉ cesto z vody na všetko pečivo: Buchty z neho sú ako bavlnka – veľmi hospodárny recept bez vajec, mlieka aj masla!

Slané plnky:

• Syr
• Údené mäso
• Tvaroh
• Šunka

Postup:

V miske si zmiešame teplú vodu s rozdrobený droždím (alebo instatným droždím) a cukrom.

Dobre premiešame, pridáme ocot, olej, väčšinu múky (nie všetku), prášok do pečiva a soľ. Opäť dôkladne premiešame.

Pridáme zvyšnú múku, namastíme si ruky olejom a vypracujeme krásne hladké, jednotné cesto.

Vložíme ho do misky, prikryjeme fóliou.

Necháme kysnúť 1 hodinu na teplom mieste.

Cesto takto úžasne narastie.

A teraz už len upiecť, na čo máte chuť – napríklad buchty, závin, rožky, koláč, alebo aj výborné šišky. Je to na vás!