Ovocný koláč z hrnčeka ľahký ako pierko: Odporúčam robiť 2 plechy naraz – je jemný, vláčny a chuť luxusná!

Postup:

Cesto si pripravíme tak, že si zmiešame „suché“ a „mokré“ ingrediencie.

V jednej miske si zmiešame múku s kryštálovým cukrom, vanil. cukrom a kypriacim práškom do pečiva.

V druhej miske si metličkou vymiešame vajcia s mliekom a olejom.

Potom do múky vlejeme mokrú zmes a vymiešame si vláčne cesto.

Plech vystelieme papierom na pečenie alebo dôkladne potrieme olejom.

Vylejeme cesto, poukladáme vykôstkované čerešne alebo iné sezónne ovocie a pečieme cca 30 minút pri teplote 170-180o stupňov.

Môžeme použiť aj kompótové ovocie.