Položte bravčové mäso na nakrájanú cibuľu, prikryte a dajte piecť: DELIKATESA, do ktorej sa zbláznila celá rodina!

Výborný recept na zapekané bravčové mäso, ktoré je také chutné a jemné, že sa vám bude rozpadávať na jazyku.

Na tomto recepte si doma fičíme už dlhšiu dobu.

Ako pripraviť bravčové mäso pečené na cibuli?

Výnimočný recept na zapekanú bravčovú kotletu podľa youtube kanála Cookrate – Meat Recipes.

Potrebujeme:

• 500 g cibule
• 1 kg bravčového karé
• 6 g soli
• 6 g mletého čierneho korenia
• 20 g rastlinného oleja
• 350 g šampiňónov
• 5 vajec
• 200 g syra
• 50 g majonézy
• 2 paradajky

Postup:

Bravčovú kotletu nakrájame na plátky.

Nožom spravíme zárezy v tvare mriežky.

Potom mäso posolíme, posypeme čiernym korením a vložíme na plech s nakrájanou cibuľou.

Do misky na hrubo nastrúhame varené vajcia.

Na panvici s olejom osmažíme na plátky nakrájané šampiňóny, pridáme čierne korenie, soľ a za miešania smažíme do zlatista.

Osmažené šampiňóny pridáme do misky s vajcom.

Ďalej pridáme nastrúhaný syr, majonézu a lyžicou dobre premiešame.