Najchutnejšie kuracie PRSIA v jemnom smotanovom cestíčku s cesnakom: Deti vyhlásili, že sú stokrát lepšie, ako rezeň v trojobale!

strúhanka

Postup:

Mäso nakrájame na kúsky veľkosti sústa.

Z vajca, mlieka, horčice, múky, nastrúhaného syra a cesnaku vyšľaháme cestíčko (múku môžeme prisypať, keby sa nám zdalo príliš riedke), ktoré osolíme.

Ak chcete prirpaviť len marinádu na mäso, vynechajte múku.

Takéto mäsko je výborné na pečenie, grilovanie, alebo minútkovú úpravu na panvici.

Do cestíčka vložíme kúsky mäsa, starostlivo ich obalíme a necháme odstáť, aby mäso natiahlo soľ a najmä cesnak.

Kúsky mäsa smažíme vo vyššej vrstve oleja dozlatista.

Pred smažením môžete mäso ešte obaliť v v strúhanke, ale nie je to potrebné. Mäsko chutí vynikajúco

Prajeme vám dobrú chuť! :-)