Cuketu varím v lete stále, ale toto mi NIKDY nenapadlo: Vezmite obyčajné špajdle a plech – doma sa z toho všetci idú zblázniť!

Do misky pridáme strúhanku, nastrúhaný parmezán, čierne korenie, oregano.

Premiešame lyžicou.

Do menšej misky pridáme vajcia.

Vidličkou ich rozšľaháme.

V ďalšej miske pripravíme múku.

Do cuketových kúskov napicháme špajle.

Cuketu obalíme v múke a vajíčku.

Nakoniec v strúhankovej zmesi.

Cuketu naukladáme vedľa seba na plech vystlaný papierom na pečenie.

Cuketové kúsky polejeme olivovým olejom.

Plech vložíme do predhriatej rúry na 200°C.