Čítate 2. stranu článku...
Maslo, múku a cukor odporúčame zmiešať v pomere 1:2:1.
To znamená, že ak si napríklad vezmete 100 g masla, musíte vziať dvakrát toľko múky (200 g) a rovnaké množstvo cukru.
Vďaka tomu bude mrvenička drobivá, sladká a chutná.
Postup:
Vyberte maslo z chladničky, malo by byť studené.
Suché ingrediencie dáme do misky a spolu premiešame.
Pridáme maslo nakrájané na menšie kocky.
Vytvorte mrveničku tak, že ju niekoľko minút miešajte prstami.
Uistite sa, že ingrediencie sú dôkladne prepojené.
Pripravenú mrveničku pred pridaním na koláč vychlaďte asi 30 minút v chladničke.
Aký cukor použiť na mrveničku?
Môžete použiť rôzne druhy cukru.
Mnoho ľudí miluje kryštálový cukor, pretože dodáva strúhanke zaujímavú textúru.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“