Zeleninové CUKETOVÉ placky – hit cuketovej sezóny: Stačí LEN nastrúhať cuketu, 2 zemiaky a obed je hotový!

šunku

syr

Postup:

Do väčšej misy pridáme nahrubo nastrúhanú cuketu a zemiak.

Premiešame.

Zo zeleniny cez sitko precedíme šťavu do čistej misky.

Nastrúhanú zeleninu vložíme späť do misky, pridáme soľ, múku.

Dobre zamiešame.

Potom pridáme mlieko.

Opäť vymiešame.

Do čistej misky pridáme vajcia.

Metličkou ich vyšľaháme.

Vajíčka pridáme do misky so zeleninovou zmesou.

Všetko spolu premiešame.

Pór, cibuľku, petržlenovú vňať na drobno nakrájame.

Pridáme do misky s vajíčkovo-zelinovou zmesou a zamiešame.