Nový spôsob prípravy slivkového LEKVÁRU valcuje internet: Kto raz skúsi, už ho NIKDY nebude variť v hrnci!

Na domáci slivkový lekvár nedajú mnohí dopustiť, no tradičné dlhé miešanie v hrnci vie odradiť aj skúsených kuchárov. Práve preto si internet získal nový spôsob prípravy, ktorý je jednoduchší, pohodlnejší a prináša rovnako výborný výsledok.

Lekvár si zachová výraznú chuť zrelých sliviek, krásne zhustne a počas prípravy sa nemusíte neustále obávať pripálenia. Kto tento postup raz vyskúša, veľmi často sa ku klasickému vareniu v hrnci už nevráti.

Ako pripraviť slivkový lekvár v rúre?

Najlepší recept, aký som vyskúšala.

Predtým sme slivkový lekvár celé hodiny varili v hrnci, teraz ho mám hotový za jedinú hodinu a je to úplne bez námahy!

Potrebujeme:

• 2 kg sliviek
• 500 g kr. cukru (rozdelený na dve dávky po 250 g)
• 2 lyžice octu
• 1 lyžičku mletej škorice
• 5 ks rozdrvených klinčekov
• 4 lyžice rumu

Postup:

Slivky umyjeme a rozpolíme – kôstky vyberieme.

Potom slivky navrstvíme do hlbšieho pekáča (aby sa doň všetky slivky vošli).

Pokvapkáme octom.