Cuketa pečená v jemnom syrovom cestíčku: Chutí ešte lepšie, ako vyprážaná v trojobale a príprava zaberie len 5 minút!

• Soľ
• korenie
• zelené bylinky podľa chuti

Postup:

Cuketu dôkladne umyjeme – ak je mladá, netreba šúpať.

Nakrájame na cca 1 cm kolieska. Tvrdý si nastrúhame.

Menšiu časť syra odoberte na posypanie.

Z mlieka, vajíčka a zvyšných ingrediencií vymiešame hustejšie cestíčko.

Nebojte sa ho poriadne ochutiť, môže sa pridať štipka chilli.

Vynikajúci je napríklad aj strúčik cesnaku.

Kolieska cukety obaľte v múke, oklepte a hneď vkladajte do cestíčka, nesmie moc stekať.