Niektoré pohostenia si hostia zapamätajú oveľa viac než hlavné jedlo. Táto fantastická syrová roláda patrí presne medzi ne – je jemná, plná chuti, krásne vyzerá na slávnostnej mise a jej príprava vás prekvapí svojou jednoduchosťou.
Výborne sa hodí na rodinné oslavy, sviatky aj nečakané návštevy, pretože ju pripravíte bez zbytočného stresu. A hoci ju budete mať hotovú za krátky čas, zo stola zmizne ešte rýchlejšie. Každé sústo je dôkazom, že aj z niekoľkých bežných surovín môžete vytvoriť výnimočnú pochúťku, ktorú si zamiluje celá rodina.
Ako pripraviť syrovú roládu?
Tento recept od pani Martiny na výbornú syrovú roládu vám teraz určite padne vhod. Je nenáročná na prípravu a chutí skvele!
Potrebujeme:
- 16 plátkov 40% Eidamu (cca 200 g)
- asi 200 g šunky
- 2 vajíčka natvrdo
- 1 balenie nátierkového masla
- zväzok petržlenovej vňate
- 40 g masla
- 1/2 červenej papriky (kapie)
- 1 ČL plnotučnej horčice
- soľ, mleté čierne korenie podľa chuti
Postup:
Pripravíme si všetky suroviny a červenú papriku si nakrájame na rovné prúžky.
Na plech si dáme papier na pečenie a začneme naň ukladať plátky syra – kladieme ich mierne cez seba aby sa asi 1 cm prekrývali.
Dáme do rozohriatej rúry na 3 – 4 minúty pri 170 °C, aby sa syr mierne roztopil.
Pripravíme si plnku.
Do misky si vyklopíme nátierkové maslo, pridáme klasické maslo, nasekanú petržlenovú vňať a pokrájané vajíčka natvrdo.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“