Najchutnejšia rýchla knedľa zo starších rožkov: Výborná a hotová hneď – kysnuté knedle už nerobím!

• 2 dcl mlieko vlažné
• 2 dcl olej
• 4 ks vajcia surové
• 2 dcl múka hrubá
• soľ
• vňať petržlenová

Postup:

Staršie rožky si nakrájame na kostičky …. asi 1 x 1 cm.

Do misky si nalejeme 2 dcl oleja , 2 dcl mlieka , 2 dcl hrubej múky.

Pridáme 4 vajíčka , nasekanú petržlenovú vnať , soľ a premiešame.

Do zmesi prisypeme pokrájané rožky a premiešame.

Zmes odoberieme a vložíme do mikroténového vrecka, alebo alebo vrecka z tlačenky.

Teraz vytvarujeme a vrecko uzavrieme.

Knedle necháme 30 minut odležať a potom ich vložíme do vriacej vody.

Po chvíľke urobíme do vrecka niekoľko otvorov šajdlou.