Spojenie šťavnatého bravčového mäsa, chrumkavých strúhaných zemiakov a bohatej vrstvy zlatisto zapečeného syra patrí medzi recepty, ktoré nikdy nesklamú. Všetky suroviny jednoducho poukladáte do zapekacej misy, vložíte do rúry a o zvyšok sa postará pečenie.
Výsledkom je voňavý a sýty obed s dokonale prepojenými chuťami, ktorý si zamiluje celá rodina. Tento recept je ideálny na bežný pracovný deň aj nedeľný obed, keď chcete pripraviť niečo výnimočné bez zložitého varenia.
Ako pripraviť obložené rezne?
Tento recept ma naučil môj starý otec z dediny. Jednoduché a chutné jedlo, na ktorom si pochutná celá rodina.
Mäsko je veľmi jemné, lahodné a pripravíte ho na jednom plechu s prílohou aj oblohou.
Mäsko podávajte s jednoduchým šalátom alebo čerstvou zeleninou.
Potrebujeme:
- 1-1,2 kg mäsového karé
- soľ
- čierne korenie
- 5 stredne veľkých zemiakov
- 1 cibuľa
- olej
- 100-120 g syra
- 1 lyžička horčice
- 2 lyžice majonézy
- 2 lyžice bieleho jogurtu
- Papier na pečenie
Postup:
Mäsko si nakrájame na plátky.
Prikryjeme potravinovou fóliou a naklepeme.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“