Čítate 2. stranu článku...
Príprava krémového syra z kefíru je veľmi jednoduchá, syr má jemnú textúru a lahodnú chuť.
Ak hľadáte jednoduchý spôsob prípravy domáceho syra, tento recept sa vám bude páčiť.
Potrebujeme:
1 l kefíru v plastovej fľaši
1/2 ČL soli
voliteľné: čerstvý kôpor, červená paprika, cesnak alebo iné koreniny podľa chuti
Postup:
Zoberte si litrový kefír v plastovej fľaši.
Vložte ho do mrazničky.
Keď je kefír úplne zmrazený, fľašu vyberte.
Teraz narežte plast tak, aby ste ho mohli odstrániť.
Potom zmrazenú hmotu nakrájajte na stredne hrubé časti.
Do hrnca vložíme cedidlo.
Cedidlo si pokryjeme gázou, aby prečnievala cez okraje cedidla.
Teraz na gázu vložíme kúsky zmrazeného kefíru.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“