Krehký čučoriedkový koláč s posýpkou: Veľmi rýchly a úžasne chutný, každý pýtal recept!

• 60 g Hery
• 60 g kryštálového cukru
• 120 g polohrubej múky

Voliteľné:

• maliny
• jahody
• broskyne
• marhule

Postup:

Na začiatok si pripravíme posýpku.

Je to veľmi jednoduché, maslo, cukor a múku dám do jednej misy a rozmrvím.

Celé vajíčka vyšľaháme najprv s trochou cukru.

Následne pridáme zvyšný a vyšľaháme do hustej svetlej peny.

Pridáme mlieko, olej, premiešame.

Múku si premiešame s práškom do pečiva – ak chcete, môžete aj preosiať, nie je to však nutné.

Potom sypkú zmes pridáme po lyžiciach do vyšľahanej zmesi, zároveň šľaháme.