Zapekaná cuketa s kyslou smotanou- nikto jej neodolá: Pohodlný obed pripravený za minútku a len 5 prísad!

Pripravíme si cuketu.

Umyjeme ju, ak máte mladú zeleninu, netreba ju ani šúpať.

Nakrájame na kolieska hrubé asi 0,5 cm.

Do hrnca nalejeme vodu.

Postavíme na sporák a privedieme do varu.

Keď to začne vrieť, pridajte cuketu a varte len 30-40 sekúnd.

Sceďte cuketu a nechajte ju vychladnúť.

V samostatnej miske zmiešame vajcia so smotanou.

Dochutíme soľou a korením.

Dobre premiešame.

Syr nastrúhajte a potom pridajte zelené bylinky.