Druhý recept na krémovú tvarohovú zmrzlinu
Je jednoduchá na prípravu a môžete ju prispôsobiť podľa vašej chuti.
Potrebujeme:
- 250 g jemného tvarohu
- 200 ml smotany na šľahanie
- 50 g práškového cukru
- 1 vanilkový cukor
- Štipka soli
- Ovocie podľa chuti (jahody, maliny, čučoriedky, banán…)
- Orechy alebo čokoláda na ozdobenie (voliteľné)
Postup:
Príprava tvarohu: Tvaroh rozmixujte ponorným mixérom do hladka.
Šľahanie smotany: Smotanu vyšľahajte do tuha.
Zmiešanie ingrediencií: K tvarohu pridajte práškový cukor, vanilkový cukor a štipku soli. Dobre premiešajte. Potom opatrne vmiešajte vyšľahanú smotanu.
Pridanie ovocia: Ovocie pokrájajte na menšie kúsky a pridajte do zmesi. Môžete použiť aj ovocné pyré alebo kompót.
Mrazenie: Zmes prelejte do nádoby vhodnej na mrazenie a dajte do mrazničky. Každú hodinu zmes premiešajte vidličkou, aby sa vytvorili menšie kryštáliky ľadu a zmrzlina mala jemnejšiu štruktúru.
Podávanie: Hotovú zmrzlinu ozdobte podľa chuti nasekanými orechmi, čokoládou alebo čerstvým ovocím.
Prajeme vám dobrú chuť!
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“