Takto môžete uchovať kuracie mäso BEZ chladničky po dobu 12 mesiacov: Ukladajte tento recept, budete ho potrebovať!

Dosucha vyutierame.

Kura preložíme do veľkej panvice.

Potom pridáme soľ, mletú papriku, mletú sladkú papriku, vegetu.

Poriadne všetko votrieme do mäsa.

Ďalej pridáme ocot.

Dôkladne zamiešame.

Cibuľu nakrájame na veľké kolieska.

Vložíme ich do veľkej misy, pridáme nakrájanú petržlenovú vňať.

Rukami premiešame.

Na dno zaváracieho pohára uložíme 2 plátky cibule.

Potom vložíme mäso, nakoniec pridáme cibuľu.

Poháre dôkladne zavrieme viečkami.

Na dno hrnca vložíme utierku, poukladáme poháre.

Nalejeme vodu až po vrch vrchnáka.

Prekryjeme pokrievkou.

Od chvíle, keď zovrie voda, znížime teplotu.