Cuketa chutnejšia ako REZEŇ? Skúste ju pripraviť podľa tohoto RECEPTU – 10 minút roboty a nič sa na ňu nechytá!

Tie si na pracovnej doske naklepeme klepáčom na mäso.

Naklepané plátky cukety preložíme do misky.

Ochutíme soľou a korením, dobre premiešame a necháme takto 10 minút marinovať.

Zatiaľ si pripravíme zmes na obaľovanie.

Na tanieri zmiešame múku so strúhankou.

V samostatnej miske rozšľaháme vajíčka.

Pridáme soľ, korenie a papriku.

Premiešame.

Do vajíčkovej zmesi pridáme nastrúhaný syr.

Plátky cukety obaľujeme najskôr v sypkej zmesi – strúhanky a múky.

Potom vo vajíčkovo-syrovej zmesi.

Cuketu vyprážame na oleji dozlatista z oboch strán.