Na vanilkový krém:
2 balíčky vanilkového krému bez varenia
500 ml studeného mlieka
1 balíček vanilkového cukru
Na vrchnú vrstvu:
250 ml smotany na šľahanie
nastrúhaná horká alebo mliečna čokoláda
Postup prípravy:
Najskôr pripravte sušienkový základ. Mleté sušienky zmiešajte s práškovým cukrom a zmäknutým margarínom alebo maslom. Postupne prilievajte mlieko a vypracujte kompaktnú hmotu, ktorá bude mať konzistenciu lineckého cesta. Nemala by sa lepiť, ale zároveň musí zostať tvárna.
Plech alebo podnos s rozmermi približne 30 × 24 cm jemne posypte mletými sušienkami. Pripravenú hmotu rovnomerne natlačte na dno a uhlaďte ju do rovnej vrstvy.
Na tvarohovú vrstvu zmiešajte tvaroh s práškovým a vanilkovým cukrom. Smotanu vyšľahajte do pevnej šľahačky a opatrne ju vmiešajte do tvarohovej zmesi. Hotový krém rovnomerne rozotrite na sušienkový základ.
Potom pripravte vanilkový krém. Vanilkový krémový prášok vyšľahajte spolu so studeným mliekom a vanilkovým cukrom podľa návodu na obale, približne 8 až 10 minút, kým nebude krásne hustý a hladký. Krém rozotrite na tvarohovú vrstvu a povrch starostlivo zarovnajte.
Nakoniec vyšľahajte smotanu na pevnú šľahačku a rozotrite ju na vanilkový krém. Povrch bohato posypte jemne nastrúhanou čokoládou.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“