Stužovač ani neberte do ruky: Keď ochutnáte domácu šľahačku z mlieka, už vám ani nepadne, robiť ju z drahej šľahačkovej smotany!

Výborný recept na domácu šľahačku.

Je nielen chutnejšia, ale aj lacnejšia a omnoho lahodnejšia.

Odporúčam ju skutočne každému!

1. recept

Potrebujeme:

200 ml plnotučného mlieka

125 g masla

Postup:

Mlieko zahrejmeme takmer až k bodu varu.

Maslo nakrájame na menšie kúsky a vložíme do mixéra.

Pridávame k nemu aj zohriate mlieko.

Mixujeme 3 minúty.

Keď zmes vychladne, prelejme do misky a dáme stuhnúť na noc do chladničky.

Necháme cez noc vychladiť a na druhý deň ušľaháme ako klasickú šľahačku, takto získate poriadnu nádielku domácej šľahačky.

Je výborná a lepšie drží tvar aj bez stužovačov.

2. recept

Potrebujeme:

200 gramov masla

2 šálky mlieka

3/4 šálky cukru